Actief deelnemen aan het slachtproces betekent dat je betrokken bent bij de volgende werkzaamheden:
- Het behandelen en verzorgen van pluimvee, voorafgaand aan fixatie
- Het fixeren van pluimvee met als doel ze te bedwelmen of te doden
- Het bedwelmen van pluimvee
- Het beoordelen van de effectiviteit van de bedwelming
- Het aanhaken en of takelen van pluimvee dat buiten bewustzijn is
- Het verbloeden van pluimvee dat buiten bewustzijn is
- Het onbedwelmd ritueel slachten
Voor wie?
De training is gericht op iedereen die betrokken is het bij slachtproces van pluimvee.
Benodigde voorkennis of ervaring
Voor deze training is geen specifieke voorkennis nodig.
Aanpak
In 2 dagdelen behandelen we de diverse handelingen rondom het slachtproces. Dit programma is een combinatie van theorie en praktijk. De training wordt afgerond met een persoonsgebonden certificaat erkend door het ministerie LNV.
je Resultaat
- Je weet hoe pluimvee zich gedraagt en hoe je ze behandelt en verzorgt voorafgaand aan de fixatie
- Je hebt kennis over de wetten en regels rondom dierwelzijn
- Je hebt kennis van het fixeren van pluimvee met als doel te bedwelmen of te doden
- Je weet hoe je pluimvee bedwelmt en dit op de juiste wijze controleert
- Je weet hoe je bedwelmd pluimvee op de juiste wijze aanhaakt, optakelt en verbloedt
- Je hebt kennis van onbedwelmd ritueel slachten
- Je hebt inzicht in de consequenties van fouten bij het slachtproces
Dierwelzijn
Pluimvee
Slachtproces
Regelgeving
€ 635,- excl. 21% BTW
Dinsdag 29-08-2023
https://svo.chainwisehosted.nl/extranet/modules/onlineinschrijvingensvo/index.asp?cursustraject_rg={2771A087-E818-45D9-BE9D-AAF8F89241FC}&dierenwelzijn=ja
Dinsdag 21-11-2023
https://svo.chainwisehosted.nl/extranet/modules/onlineinschrijvingensvo/index.asp?cursustraject_rg={AA9E1113-F8F3-4525-A6C1-F046FAA0D03E}&dierenwelzijn=ja