E-Learning Hygiëne, Voedselveiligheid & Allergenen
In deze e-learning staat voedselveiligheid centraal. Als je werkt met voedingsmiddelen is kwaliteit en hygiëne erg belangrijk. Wat houdt kwaliteit in? Hoe werk je hygiënisch? Hoe voorkom je dat micro-organismen in het eindproduct terechtkomen?
