Wis selectie
Sector
Product
Thema
Taal
Resultaat
Opleidingsvorm

Deze trajecten sluiten goed aan bij jouw wensen:

6 van 47

Operationeel Leidinggeven

Heb jij onlangs de stap gemaakt naar een leidinggevende rol? Ben je voor het eerst verantwoordelijk voor het aansturen van collega’s? Wil je leren hoe je effectief leidinggeeft? Dan is deze training iets voor jou! Je ontdekt wie jij als leidinggevende bent en hoe je op jouw manier anderen het best kunt aansturen.

Vakopleiding AGF

Hoe zet je een goede seizoenspresentatie op? Wat adviseer je een horecaondernemer die jou vragen stelt over zijn nieuwe menukaart? Hoe bewaar je andijvie? Waarmee kun je witte asperges combineren? Je leert het in deze afwisselende en praktijkgerichte training.

Het roken van Vis

Al toen de mens als visser, jager en verzamelaar aan voedsel kwam, bestond de behoefte om voedsel langer te kunnen bewaren (conserveren). Dit was nodig omdat voedsel niet altijd in dezelfde kwaliteit en hoeveelheid beschikbaar was. Dit geldt zeker voor vis; in sommige jaargetijden overvloedig aanwezig, maar op andere momenten nauwelijks te vangen. Bewaarmethodes werden bedacht om voedsel langer goed te houden. Zo is het roken van voedsel, waaronder vis ontstaan. Simpelweg een conserveringsmethode om het langer te kunnen bewaren.

Vakopleiding Traiteur - module BBQ

De basis van barbecueën kent voor jou geen geheimen meer. Daarom wil je de volgende stap zetten. In deze training leer je nieuwe bereidingstechnieken, het gebruik van apparaten en hoe je je eigen ‘barbecuehandtekening’ aan je versproducten geeft. Na de training maak jij het verschil voor je gasten.

Food E-commerce Plan

1 op de 3 foodondernemers wil iets met e-commerce, maar hoe? Tijdens deze training maak je een food e-commerce plan in 8 stappen van jouw bedrijf waar je werkzaam bent. Na deze training ben je ook in staat om het e-commerce plan uit te voeren.

Food Marketing Plan

Als bedrijfsleider, foodmanager of foodondernemer sta je dicht bij de (franchise) organisatie en doe je suggesties voor het uitvoeren van het marketing- en e-commerce beleid. Tijdens deze training maak je een food marketing en e-commerce plan in 7 stappen van jouw bedrijf waar je werkzaam bent.